Toitude valik

Eelroad

Tuunikalasalat munaga rohelisel padjal 3 eurot
Nikolai pelmeenid hapukoorega 4 eurot
Soe kanasalat ananassi ja köögiviljadega 4 eurot
Värske salat mõisa ürdiaiast 2.50
Mereannid miksitud salatiga 3.50
Külmsuitsulõhe rohelise salati, ürdivõi ja röstitud saiaga 3.50

 

Supid

Brokkoli - sinihallitusjuustu püreesupp vutimunaga 4 eurot
Kukeseenesupp 4.50
Koorene lõhesupp 4.50
Seljanka 3 eurot
Kõrvitsa püreesupp näkileivaga 3 eurot

 

Praed

Mooritud lambaliha kartuli-küüslaugu gratääniga 16 eurot
Punases veinis hautatud veiseliha röstitud köögiviljade ja ahjukartuliga 18 eurot
Ferseni kalkunipraad riisiga 15 eurot
Mehine lõuatäis (ahjus küpsetatud seasisefilee ploomikastmega) 16 eurot
Sealiha tasku Olustvere õunaga 13 eurot
Ahjupraad mee-sinepi marinaadis 13 eurot
Lõheliblikas köögiviljatambi ja valgeveini kastmega 14 eurot
Maisimannas paneeritud koha sidrunikastme ja riisiga 15 eurot
Ahjus küpsetatud seakoot mädarõika kreemi ja sügiseste aedviljadega 16 eurot
Vürtsikas kanarind köögiviljariisiga 15 eurot
Pardikoib apelsinikastmes kartuli-porgandi düśessiga 17 eurot

 

Desserdid

Olustvere mõisamarjad valges šokolaadikastmes 4 eurot
Sofia tiramisu dessert pokaalis 5 eurot
Mõisakook 2 eurot
Kihiline kodujuustu maius astelpajumarjadega 3 eurot
Puuviljasalat jäätise- ja vahukoorega 3.50
Marjatarretis kama-vahukoorekreemi ja śokolaadikastmega 4 eurot

 

Lisandid

Keedetud kartul
Ahjukartul (kuni 50-le)
ürdikartul (kuni 40-le)
Riis
Tatar
Praekapsas
Soojad köögiviljad Olustvere aiast
Toorsalat Olustvere aedviljadest
Marineeritud kurk
Marineeritud seened
Marineeritud kõrvits
Oliivid

 

Külm laud

Kartulisalat
Rosolje
Makaroni-suitsukanasalat
Riisi-makrasalat
Paneeritud sealiha klassikalises marinaadis
Paneeritud kala punases marinaadis
Krõbedad kanapalad
Minikotlet
Pasteet
Sült
Keel tarrendis
Singirullid
Täidetud munad
Heeringas koore ja sibulaga
Kala taignas
soolalõhelõiked
Liha-singi sekser
Marineeritud seened
Marineeritud kurgid
Juustuvalik
Puuviljavalik
Köögiviljavalik tipikastmega
Kodused lihapirukad
Olustvere leib, sai, linaseemne kuklid, täisterakuklid, karask
Morss, vesi, kohv, tee, mahl
Kohupiima-toorjuustutort, kreemikringel, viinamarjad vms vahuveini lauale

 

Kohvipausid

Kodused lihapirukad
Singi-juustuvõileib
Muretaignakorvikesed lihasalatiga
Kamaellod
Kihiline küpsis
Soolased ja magusad küpsised

 

Toidud leivakojas

Mulgipuder kõrnetega 4 eurot
Mulgikapsad kartuliga 4 eurot
P
annkoogid moosi ja meega 3 eurot
Kohupiimakook 2.50 eurot
Pelmeenid hapukoorega 4 eurot
Leib, kuklid, karask

NB! Ka leivakotta võimalik tellida eespool loetelust toite.

 

Alkoholi lubame ise kaasa tuua, võimalik ka kohapealt ettetellides.

Hind kokkuleppel (oleneb valikust ja peo pikkusest).
Vastavalt teie valikule teeme hinnapakkumise.

Info ja täpsustused e-postiga loss@olustveremois.ee või telefonil 437 4280.

Põnevaid maitseelamusi soovides Olustvere mõisapere!

© 2015 Olustvere Mõis. All rights reserved. Web by Visuality.